chanychen的日志

chanychen的分享

• 	东京饮食异国风情  2008-05-27 14:34:53
  	chanychen 发表于
  	千余年来日本的饮食生活一直相当俭朴。日本下级武士都是穷人，江户时代的下级武士每顿就是一碗米饭，外加一颗腌制的酸梅。只有在汉文著作中古时的日本人才能了解“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱”的盛境。 　　近代以后，日本最初引入各种美食，与其说是满足口腹之欲，不如说是为了图强自存。日本从中古即开始禁止肉食。明治初期，黑船舰队逼抵日本，日人看到西洋人人高马大，种族自卑感油然而生。他们在引进西方文物制度时，也想改造国民体制。当时日本新闻杂志建议推广食肉的理由是，“据外国人云，日本人天性均系智巧，而缺耐性。此皆不食肉之缘故。然现老者骤然食肉亦难...
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• 	菲律宾华人的饮食文化  2008-04-19 16:50:53
  	chanychen 发表于
  	菲律宾的华人文化中，饮食可以说是一种相当重要的文化现象。从早年起就定居在这个南洋岛国的华人民族，不但以其诚实厚道的秉性融入到当地的主流文化之中，也以其杰出的智能和创造力，在中华民族光辉灿烂的饮食文化传统的基础上，创造了独特的华人饮食文化现象。    总体来看，菲律宾华人的饮食文化既保持了中华饮食文化的传统，又吸收和融合了菲律宾民族饮食文化和西方饮食文化的特点，当然还以其独特的文化魅力积极影响了当地的饮食文化。笔者以在菲律宾一年生活的所见所闻，从几个侧面来探讨一下菲律宾华人饮食文化的这些主要特点，挂一漏万之处在所难免，仅以此就教于熟悉菲律宾华人饮食...
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• 	宁静而又忧郁的布达佩斯  2008-04-19 15:29:53
  	chanychen 发表于
  	布达佩斯，是一个只会在某种情调下想起的地方，它的忧郁、刚烈、淳朴和浪漫，渗透在每个街角，每块石板，每个人的面容，它的记忆清淡悠闲，带着草原和树林的芬芳。           瓦茨大街的时髦咖啡馆里也时常看见这样温馨有趣的瞬间。  激情与痛苦：布达佩斯基调的周末     傍晚的多瑙河静静流淌，两岸波光鳞动，雄鹰雕塑盘踞在夜色的桥头。布达佩斯的美凝结在淡淡的平凡之中，街边略显暗淡的建筑，竟如此巧夺天工，而这种质朴沉静的美正是...
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• 	投的稿一般多久才通过的哦  2008-04-09 23:18:56
  	chanychen 发表于
  	昨天下午投的稿子为啥还没消息呢 急急啊 :sick: 既然发帖了顺便推广一下俺们的BOBO...
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