地中海式饮食：近年来，以水果、蔬菜、鱼、橄榄油为主，辅以少量肉类的“地中海式饮食”越来越得到世界各国医学界的重视和研究。据说“地中海式饮 食”不但可以让人获得均衡的营养，而且长期食用，有利于健康，可以有效地减少心脏病的发病率。而意大利就是地中海式饮食的代表。

在罗马寻找美食：和任何一个旅游城市一样，罗马有很多餐厅以旅游客人为主要对象，当地人根本不去。要品尝正宗的当地美食，就要选择坐满了当地人的餐厅。年轻人喜欢的餐厅集中在纳沃纳广场、费奥里广场和特米尼车站东侧的罗马大学周围以及沿台伯河一带和托拉斯特维勒区。

价格：高级餐厅套餐价格在30～70欧元，一般的地方在20～30欧元之间，普通餐厅也常备有10欧元上下的套菜。意大利套菜的顺序第一道是汤、面类，第二道是肉、鱼等主菜，第三道是沙拉、蔬菜等，最后是水果、咖啡。饮料以葡萄酒为代表。