阿基坦大区自然条件优越，有利于农作物生长，农业生产在全国排名第三，玉米生产居欧盟第一位，鹅肝生产和加工居世界第一。 纪龙德省的出口企业有860家，年贸易顺差127亿法郎，出口在全国排名第七。
     法国波尔多是闻名世界的葡萄酒之乡。波尔多是法国最大的葡萄酒产区，葡萄种植面积为１２万公顷，居法国三大葡萄酒产区之首；波尔多年产葡萄酒８•５亿瓶，其中４０％用于出口，占法国葡萄酒出口总量的２５％；法国的外贸盈余有１５％是波尔多葡萄酒带来的。从这些数据中，波尔多葡萄酒在法国经济中的地位可见一斑。