味美价廉的各类海鲜
    提到悉尼渔市场, 当地人的第一印象就是新鲜好吃的海产料理, 干净明亮的选购环境, 及味美价廉的各类海

鲜, 每到周末总是吸引大批游客与当地人前往大快朵颐。

    悉尼渔市场自1989年成立以来, 已经成为仅次于日本东京筑地渔市的全球第二大渔货市场, 每天供应来自澳洲各渔获地, 南太平洋及亚洲各国，超过100种以上的各式海鲜, 而这些海产就经由著名的荷兰拍卖系统, 从悉尼渔市场送往澳洲各地或出口至其它国家。

不同民族风味的餐厅或咖啡店
    在悉尼随处可见具不同民族风味的餐厅或咖啡店, 无论是在市中心亦或是在近郊海滩, 于街角, 海边和港岸进餐, 已是悉尼生活的主要部分. 悉尼市中心的办公大楼及购物广场多设有美食广场, 提供多种餐饮方便选择. 在户外无拘无束的用餐, 徜徉在阳光蓝天下, 感受著悉尼的自然悠闲气氛, 自是别有一番风味。

猎人谷陈年佳酿酒
    悉尼葡萄酒中最有名的莫过于位于悉尼近郊的猎人谷。于1824年栽下第一株由欧洲引进的葡萄藤, 开启了澳洲葡萄酒业的新纪元。猎人谷距悉尼北部2小时车程, 目前全区共60家酒庄, 根据澳洲100大名酒排行中的白酒50大里, 猎人谷酒厂即占了9名. 其中世界最好的白葡萄品种─Semillon, 即产于猎人谷。
    猎人谷的葡萄品种主要源自欧洲, 象是白葡萄有莉丝伶Riesling, 莎当妮Chardonnay, 赛米侬Semillon；红葡萄酒有黑皮诺Pinot Noir, 卡本纳法蓝Cabernet Franc等品种。不过, 虽然葡萄品种源自欧洲, 但猎人谷所产的葡萄酒清爽, 顺口, 而且价格合理, 旅客可用很好价格买到陈年佳酿。

   悉尼美食旅游小贴士

  在悉尼不论你是哪国人，几乎都可以找到自己喜欢的口味，从希腊、意大利、法国等欧洲国家的风味，泰国、中国、日本、越南、韩国、印尼等亚洲国家的料理，比比皆是。这里的蔬菜水果品种繁多，而且新鲜价廉，牛、羊肉、海鲜也是新鲜美味，到悉尼大可以一饱口福。
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     在悉尼的餐馆内，游客可以享受到相当周到的服务，因此那里长期以来有一个不成文的规定，客人到那里去是寻求特别的服务，所以也要支付小费。

另外，在一些没有饮酒许可证的餐馆用餐总是比较便宜的，酒店允许顾客自带酒精饮料，当然也会收取相应的开瓶费。


   悉尼最好的风味美食集中在中国城、岩石区、Blamain、莱卡特、达令赫斯特、新城、英皇十字区。餐馆营业时间：通常情况下，午餐12：00－15：00，晚餐18：00－22：00 （周末到24：00）

    鲜鱼市场（Fish Market）位于Pyrmont Bridge Rd. 和Bank St.，是悉尼最大的海鲜市场，这里的海鲜既便宜又新鲜。市场内有8家不同料理的餐厅，游客可以在餐厅里点好餐，在旁边的商店里买瓶葡萄酒，到海港边的露天餐座，一边欣赏海景，一边品尝美食，别有一番风味。比如新鲜的牡蛎特价8澳元/打起，生蚝8.5元/打。营业时间：7:00-15:30（全年无休）

    西餐馆周日或周一休息，中餐厅则全周营业，比较有名的餐馆一定要提前预订。餐馆分为有酒牌和无酒牌。有酒牌的餐馆英文是"Licenced Restaurant"，这类餐馆不能自带酒水；无酒牌的餐馆在进门处"BYO"的标志（ Bring Your Own），可以自己带酒饮用。